[Vin New Horizon - Tuyên Quang] - Quản Lý Nhà Hàng
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch ngân sách theo tháng/quý/năm trong phạm vi nhà hàng quản lý
- Điều hành, quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng/lễ tiệc hàng ngày theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ; đảm bảo mọi hoạt động được thực hiện đúng quy định, quy trình/quy chuẩn
- Tổ chức, giám sát công tác phục vụ tiệc, sự kiện; đảm bảo chất lượng dịch vụ, tiến độ và hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng
- Đảm bảo khách hàng được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực; thường xuyên thu thập phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn và dịch vụ
- Tiếp nhận, xử lý và giải quyết kịp thời các phản hồi, khiếu nại của khách hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ nhà hàng/lễ tiệc luôn đầy đủ và đạt tiêu chuẩn
- Quản lý, phân công, điều phối và đào tạo nhân sự phục vụ phù hợp với quy mô từng tiệc/sự kiện
- Kiểm soát chi phí vận hành, nhân sự, vật tư nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên các chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan
- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng/lễ tiệc hoặc vị trí tương đương
- Tiếng Anh giao tiếp khá/tốt, có khả năng làm việc với khách hàng và đối tác
- Có tầm nhìn và tư duy chiến lược, hiểu hoạt động kinh doanh và vận hành nhà hàng
- Tư duy hành động hướng đến kết quả, chủ động và chịu trách nhiệm trong công việc
- Có năng lực xây dựng đội ngũ, huấn luyện và phát triển nhân sự, nuôi dưỡng và giữ chân nhân tài
Mức lương
- Lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- Lương thưởng hấp dẫn, ngoài ra còn được hưởng chế độ phúc lợi
- Ở KTX hoặc phụ cấp thuê nhà cho CBNV nhà xa
- Phụ cấp sinh hoạt, Phụ cấp đi lại
- Vui chơi không giới hạn cho bản thân và 1 lần/năm/cơ sở cho mỗi người thân tại các cơ sở VinWonders, Vinpearl Safari trên toàn quốc
- Thưởng tháng lương 13, Thưởng lễ tết cuối năm, Thưởng theo hiệu quả hoạt động kinh doanh
- Tham gia đầy đủ bảo hiểm theo quy định nhà nước, ngoài ra sẽ có bảo hiểm chăm sóc sức khỏe của tập đoàn Vingroup
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinmec, Vinfast, Vinschool...
- Cơ hội được đào tạo và thăng tiến cao trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Thông tin khác
- Liên hệ Ms. Hương - 0982****** | v.huongntm40 (a còng) vinp********
- Giờ làm việc: Làm theo ca
- Cập nhật 15/09/2026 10:38