[Nesta Celia Đà Nẵng] - Giám Sát Nhà Hàng/ Restaurant Supervisor
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Chuẩn bị lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, đảm bảo nhân lực được quản lý hiệu quả trong mọi thời điểm
- Giám sát và hỗ trợ nhân viên nhà hàng trong công việc hàng ngày
- Hỗ trợ việc xử lý các giấy tờ tài chính hàng ngày cùng các giám sát viên khác và quản lý bộ phận
- Tham gia vào việc lên kế hoạch, phối hợp thực hiện và triển khai các thực đơn ẩm thực vào trong hoạt động của bộ phận
- Họp giao ban hàng ngày với các đơn vị dịch vụ và phối hợp với bộ phận Bếp trong việc quản lý hoạt động
- Làm việc với các bộ phận khác trong việc giám sát việc nhập hàng hóa và đảm bảo cập nhật các báo cáo, số liệu chính xác và kịp thời
- Theo dõi chặt chẽ việc nhập hàng hóa mỗi tuần để đảm bảo vật tư đáp ứng đủ yêu cầu sử dụng và được xử lý kịp thời
- Giám sát hoạt động của bộ phận, xử lý kịp thời những tình huống phát sinh với chất lượng dịch vụ luôn được đảm bảo
- Trực ban theo sự phân công (luân chuyển giữa các giám sát viên và Trưởng bộ phận)
- Hỗ trợ các giám sát viên và nhân viên bộ phận trong thời gian cao điểm; thực hiện bất kỳ các công việc chuyên môn khi được yêu cầu nhằm đáp ứng khách hàng
- Hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc đánh giá năng lực nhân viên theo từng giai đoạn
- Triển khai kế hoạch đào tạo nghiệp vụ và đánh giá kết quả thực hiện
- Tham gia các cuộc họp của bộ phận và hỗ trợ việc áp dụng các sáng kiến được thảo luận trong cuộc họp
- Thực hiện các công việc giấy tờ hành chính cần thiết nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động được cải thiện
- Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đường từ 2 năm trở lên tại khách sạn 4-5 sao
- Chăm chỉ, trung thực và nhanh nhẹn
- Chịu được áp lực công việc
- Có sức khỏe tốt
- Yêu cầu hồ sơ: Đơn xin việc, Sơ yếu lý lịch (chứng thực), Căn cước (photo chứng thực), Giấy khám sức khỏe (còn thời hạn 06 tháng), Bằng cấp, chứng chỉ (photo chứng thực), Hình thẻ 3x4 (2 tấm)
Mức lương
- Lương được thương lượng theo năng lực
Phúc lợi
- Hỗ trợ ăn ca và đồng phục
- Được tham gia đóng BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng thâm niên, lương tháng 13, các phúc lợi khác theo quy định
- Thưởng svc hằng tháng
- Lương cạnh tranh, deal đúng năng lực
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Hình thức làm việc
- Làm theo ca
Thông tin khác
- Zalo Ms. Phúc 0348******
- Email: hro.celiadanang ...