Chuyên viên R&D thẩm định
TP. Hồ Chí Minh
Hạn nộp hồ sơ:
12/11/2026
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Thẩm định sản phẩm tại các mốc phát triển, cải tiến và sau ra mắt; đánh giá mức độ đáp ứng concept/PRD, mẫu chuẩn và yêu cầu chất lượng; đề xuất Đạt / Cần cải tiến / Không đạt.
- Xây dựng/áp dụng tiêu chí cảm quan; tổ chức test, tổng hợp và phân tích kết quả về màu sắc, mùi, vị, cấu trúc và các đặc tính liên quan.
- Lập kế hoạch, quản lý mẫu và thực hiện đánh giá theo các mốc shelf-life; theo dõi biến đổi cảm quan, hóa lý, vi sinh và chỉ tiêu đặc thù; tổng hợp dữ liệu và đánh giá độ ổn định sản phẩm.
- Đọc, phân tích và đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với tiêu chuẩn; phát hiện bất thường, đánh giá mức độ ảnh hưởng và đề xuất kiểm nghiệm/thử nghiệm bổ sung khi cần.
- Kiểm tra, thẩm định TCNL, TCBB, TCSP và các hồ sơ kỹ thuật liên quan; đảm bảo tiêu chuẩn phù hợp với nguyên liệu, bao bì, sản phẩm thực tế và yêu cầu chất lượng.
- Phân tích nguyên nhân các vấn đề chất lượng; đánh giá rủi ro và đề xuất phương án kiểm chứng, khắc phục hoặc cải tiến về nguyên liệu, công thức, quy trình, bao bì, bảo quản.
- Tổng hợp phản hồi chất lượng từ QA/QC, Sản xuất, Sales/CSKH và thị trường; nhận diện xu hướng bất thường, đề xuất thẩm định lại hoặc cải tiến sản phẩm.
- Lập báo cáo thẩm định, shelf-life và vấn đề chất lượng; phối hợp với R&D phát triển, R&D ODM/OEM, QA/QC, Sản xuất và các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề đến khi đóng.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, khoa học thực phẩm hoặc ngành liên quan.
- Kinh nghiệm 3 - 4 năm trong lĩnh vực R&D, QA/QC, Product Quality hoặc đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm.
- Kiến thức tốt về nguyên liệu, công nghệ chế biến và chất lượng thực phẩm, đánh giá và thẩm định sản phẩm, đánh giá cảm quan.
- Có thể thiết kế, triển khai và đánh giá shelf-life.
- Có thể phân tích kết quả kiểm nghiệm và dữ liệu chất lượng, phân tích nguyên nhân gốc và đánh giá rủi ro.
- Hiểu và thẩm định được TCNL, TCBB, TCSP và hồ sơ kỹ thuật.
- Có tư duy phản biện, khách quan và độc lập chuyên môn.
Mức lương
- Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ
Phúc lợi
- Các chế độ phúc lợi theo luật lao động (lương, thưởng, nghỉ lễ, phép năm,..).
- Du lịch, hoạt động teambuilding (100% chi phí công ty).
- Thưởng tháng 13, tháng 14.
- Tham gia khám sức khỏe hằng năm.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ khi ký hợp đồng chính thức.
- Review lương hằng năm.
- Môi trường năng động, trẻ trung toàn các bạn GenZ nhiều năng lượng.
Hình thức làm việc
- Làm việc tại văn phòng từ Thứ 2 đến Thứ 7 (8h00 – 17h00), làm việc tại nhà vào thứ 7.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Ngành nghề: Công Nghệ Thực Phẩm,Nghiên Cứu & Phát Triển (R&D)