Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng (QC) Thực Phẩm
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (bột, đường, chất béo, phụ gia) theo tiêu chuẩn COA và quy định nội bộ.
- Giám sát các công đoạn sản xuất từ trộn, tạo hình, nướng đến đóng gói, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ, thời gian nướng và độ ẩm sản phẩm.
- Đánh giá cảm quan thành phẩm về màu sắc, mùi vị, kết cấu và kiểm tra trọng lượng, chất lượng bao bì trước khi xuất xưởng.
- Ghi nhận các lỗi phát sinh theo ca và dây chuyền sản xuất, giám sát nhân viên thực hiện đúng quy trình đã phê duyệt.
- Phối hợp với bộ phận R&D và sản xuất để xử lý sự cố kỹ thuật, cập nhật hồ sơ, xây dựng checklist QC và duy trì tiêu chuẩn cho các đợt audit ISO, HACCP.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm làm QC trong nhà máy sản xuất bánh kẹo hoặc lĩnh vực F&B.
- Am hiểu và vận dụng tốt các tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP trong môi trường nhà máy.
- Sở hữu kỹ năng quan sát chi tiết, đánh giá cảm quan tốt và khả năng lập báo cáo chính xác.
- Có tinh thần làm việc nguyên tắc, trung thực và kiên định trong việc bảo vệ tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
Mức lương
- Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ
Phúc lợi
- Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật sau khi hoàn thành thời gian thử việc.
- Hưởng đầy đủ chế độ 12 ngày phép năm, thưởng lễ Tết và quà tặng sinh nhật theo chính sách công ty.
- Được hưởng chính sách ưu đãi khi mua sản phẩm của công ty và hỗ trợ bữa trưa tại nhà ăn nội bộ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp với cơ hội tham gia các hoạt động teambuilding và sự kiện thường niên.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên.
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
- Ngành nghề: Công Nghệ Thực Phẩm.
- Yêu cầu bằng cấp: Đại Học.
- Không yêu cầu.