Quản Lý Nhà Hàng Tại Đà Nẵng, Phú Quốc, Nha Trang
Đà Nẵng (Ðà Nẵng)
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Điều hành hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo ca làm việc diễn ra trôi chảy và hiệu quả.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp (KIT) để đảm bảo món ăn ra đúng tiêu chuẩn, đúng thời gian và chất lượng ổn định.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng, trực tiếp xử lý các tình huống phát sinh trong ca.
- Giám sát đội ngũ nhân viên (phục vụ, thu ngân, đón tiếp…) để đảm bảo tác phong, thái độ và quy trình phục vụ đúng tiêu chuẩn.
- Theo dõi tình hình khách và doanh thu trong ca/ngày, báo cáo và đề xuất cải thiện hiệu quả kinh doanh tại đơn vị.
- Triển khai và kiểm soát thực hiện SOP vận hành, đảm bảo sự đồng nhất trong toàn bộ hoạt động.
- Hỗ trợ đào tạo và kèm cặp nhân viên mới, nâng cao chất lượng đội ngũ tại nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (Bếp, CSKH, Kế toán…) để đảm bảo vận hành thông suốt.
- Kiểm soát chi phí vận hành trong ca (nguyên vật liệu, hao hụt, nhân sự…) theo định hướng của Tổng Quản lý.
- Báo cáo trực tiếp cho Tổng Quản lý, cập nhật tình hình vận hành và đề xuất giải pháp cải thiện.
Yêu cầu
- Tối thiểu 1–3 năm kinh nghiệm vị trí quản lý nhà hàng.
- Có kinh nghiệm vận hành ca và quản lý đội ngũ phục vụ trong môi trường F&B.
- Hiểu cơ bản về quy trình phối hợp Bếp trong vận hành nhà hàng.
- Có khả năng giải quyết tình huống nhanh, xử lý khách hàng linh hoạt.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tác phong chuyên nghiệp.
- Tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu áp lực công việc cao.
- Kỹ năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên tốt.
- Tư duy kỷ luật, tuân thủ quy trình và làm việc theo hệ thống.
- Yêu cầu hồ sơ: CV tiếng Anh, các bằng cấp liên quan scan gởi vào cùng CV.
Yêu cầu ưu tiên
- Ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Hàn cơ bản.
- Sẵn sàng làm việc tại Phú Quốc và gắn bó lâu dài.
Mức lương
- Mức lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- Thu nhập ổn định + thưởng theo hiệu quả vận hành và doanh thu nhà hàng.
- Cơ hội phát triển lên Tổng Quản lý trong hệ thống chuỗi đang mở rộng.
- Môi trường làm việc năng động, thực tế, có cơ hội học hỏi toàn diện về vận hành F&B.
- Được đào tạo, kèm cặp để nâng cao năng lực quản lý và phát triển nghề nghiệp.
- Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và hỗ trợ theo chính sách Công ty.
Thông tin khác
- Số lượng tuyển: 3
- Hạn nộp: 30/11/2026
- Nộp hồ sơ ứng tuyển